Iberská šunka pliecko Delizius Deluxe 5-5,5 Kg

Podrobný popis

Iberská šunka pliecko Delizius Deluxe (50% iberské plemeno) sa vyrába z ošípaných kŕmených žaluďmi a je výsledkom šunkárskej tradície, ktorá sa po stáročia odovzdáva z generácie na generáciu. Jabugo leží v provincii Huelva (v Španielsku) v jedinečnej oblasti medzi národným parkom Sierra de Aracena a Picos de Aroche, pre ktorú sú typické rozsiahle pastviny s dubovým porastom, v ktorom prevládajú dub korkový a cesmínovitý. Tunajšie jedinečné počasie spoluvytvára optimálne podmienky pre dozrievanie iberskej šunky. Na rozdiel od šunky serrano alebo biele šunky pochádza Iberská šunka z pliecka z iberských ošípaných, ktoré sa chovajú úplne voľne a sú kŕmené prevažne žaludmi.

Ide o produkt, ktorý sa teší mimoriadnej medzinárodnej prestíži a je celosvetovo uznávanou gurmánsku špecialitou. Je to lahôdka, ktorú ocenia aj tie najmlsnejšie jazýčky, ako dokazujú ohlasy od našich

Neodmysliteľný produkt španielskej kuchyne, oceňovaný po celom svete, typický príklad zdravej a vyváženej stredomorskej stravy. Pravidelná konzumácia podľa mnohých štúdií prináša viacero pozitívnych účinkov, podporuje kardiovaskulárne zdravie. Veľmi všestranné možnosti, ako produkt pripraviť a podávať kedykoľvek a kdekoľvek: nakrájaný na plátky, kúsky, v sendviči, v kombinácii s inými potravinami, ako predjedlo alebo hlavné jedlo na raňajky, obed, olovrant, večeru, rauty, oslavy, večierky a pod.

• Odroda (typ): Pyrenejské plemeno (50 %)
• Pôvod: Jabugo, Sierra de Huelva (Španielsko)
• Spôsob chovu: Chov na voľnom priestranstve – pastvinné lesy s nasledujúcimi druhmi dubov: cesmínový, korkový, portugalský
• Druh krmiva: Žalude, byliny a lesné trávy
• Poctivo tvrdené: Prírodne sušené
• Doba zrenia cca.: ≥12 mesiacov
• Vysoko kvalitný výrobok: Extra kvalita
• Spôsob distribúcie: Celý kus
• Približná hmotnosť: 5-5,5 Kg
• Úschova: Skladujte na suchom a chladnom mieste
• Vlastnosti:
  • Príjemná a intenzívna chuť
  • Nízky obsah soli
  • Nízky obsah sacharidov
  • Zdroj nenasýtených mastných kyselín
• Prísada: Šunka, soľ, cukor, antioxidant E-301, konzervačné látky E-252 a E-250
• Balného: Balené v plastovom vrecku a bavlnenom obale so závesnou šnúrkou
• Odporúčania:
  • Vložte šunku do držiaka a rovnomerne nakrájajte
  • Krajce šunky pokryte tenkým plátkom povrchového tuku
• Stredomorský produkt: Vyvážená a zdravá strava
• Prínosy pre zdravie: Pozitívne kardiovaskulárne účinky
• Vysoká nutričná hodnota: Vysoký prínos energie a vitality
• Nutričné informácie: Vitamíny skupiny B, vitamíny D a E, kyselina olejová, ľahko vstrebateľné proteíny s vysokou biologickou hodnotou, kyselina listová, antioxidanty a minerálne látky (zinok, selén, fosfor, horčík, draslík, vysoký obsah železa)
• Dôležité informácie: Pata negra (čierna noha) označenie platí pre všetky ibérske pliecka a šunky z oblasti Jabugo
• Registračné číslo výrobcu: 10.04756/H